"Les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne ( AMAP) se multiplient dans la région depuis 2004. Dans le Béarn, ces associations se développent: de Jurançon à Lucq de Béarn,
en passant pas Pau, Lescar, Billère, Monein, Aressy...
Il s'agit d'un système de partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme qui leur livre chaque semaine un " panier", composé selon les contrats de lègumes, fruits, produits
laitiers, oeufs et pain."
extrait du site PresDeChezNous.Com
Effectivement, quel bonheur toutes les semaines d'aller chercher mon petit panier et de faire découvrir les légumes à Tibo!! Bon ok, pour l'instant, mis à part la super tarte aux poireaux de maman,
il raffole pas de ces choses qui ne ressemblent en aucun cas à des pates, du riz ou de la purée!!! ...mais je suis sure que ca viendra!! ( c'est comme les visites sur mon blog, faut s'armer de
patience, n'est ce pas Paquerette!!)
Cela dit, mon régime (
voir mon article du 17 mars) ne décolle pas vraiment, même avec de bons légumes!!! c'était juste
une apparté pour vous tenir informés de l'avancé de celui que j'imaginais comme "mon dernier régime"!!!